Nutrición

La Nutrición y Dietética es una disciplina especializada en el estudio de las propiedades y características de los alimentos y evalúa y diagnostica el estado nutricional para realizar intervenciones dietéticas-nutricionales a personas con diferentes enfermedades en base a los cambios fisiopatológicos y bioquímicos de cada condición y de acuerdo a las propias necesidades de los individuos. Tanto niños como adultos pueden tratarse con un nutricionista para control de enfermedades metabólicas o control de peso, en una interacción con el hombre sano y enfermo. El Nutricionista puede diagnosticar e intervenir los problema de salud en el ámbito de la nutrición y alimentación, de modo de prevenir, pesquisar y tratar a personas y/o grupos durante las diferentes etapas de la vida.